?        近日 ，第七屆徽菜美食文化旅游節(jié)·全國(guó)八大菜系績(jī)溪火腿烹飪邀請(qǐng)賽暨第三屆“金徽廚”烹飪職業(yè)技能大賽在安徽徽廚技師學(xué)院舉行，披云山莊在此次大賽上榮獲熱菜、冷拼、面點(diǎn)三個(gè)金獎(jiǎng)！

        披云山莊一直堅(jiān)持以培育人才為首要目標(biāo)，在參賽之余，不斷提升團(tuán)隊(duì)技能的專(zhuān)業(yè)性。夯實(shí)基礎(chǔ)，立足品牌，為披云連鎖發(fā)展不斷添加動(dòng)力，努力打造餐飲民族化品牌。

        本次大賽不僅為徽菜美食文化旅游節(jié)增光添彩，更是一次徽菜文化大交流的盛會(huì)，對(duì)提升徽菜烹飪技藝，促進(jìn)名廚培養(yǎng)，打響徽菜品牌，做大做強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)具有十分重大的意義。